Krájač a krájač zeleniny

krájač a rezač zeleniny

Krájač a krájač zeleniny dokáže nepretržite a intenzívne vykonávať rezacie práce. Skladá sa hlavne z prívodu krmiva, rezacieho systému, motora a ovládacej skrinky, ktorá má priemyselný dizajn, má vyššiu stabilitu, presnosť rezu a dlhšiu životnosť.

Komerčné stroje na krájanie a krájanie zeleniny majú vysokú dennú kapacitu spracovania a jedno zariadenie zvyčajne dokáže uspokojiť všetky potreby malých a stredných gastronomických podnikov. Zároveň je fréza veľmi pevná a odolná a môže pracovať nepretržite mnoho rokov. Prevádzka je jednoduchá, stačí vložiť ingrediencie do plniaceho otvoru a spustiť zariadenie, aby sa rezanie automaticky dokončilo.

Koreňovú zeleninu nakrájame:zemiaky, sladké zemiaky, melóny, bambusové výhonky, cibuľa, baklažány a listová zelenina: zeler, čínska kapusta, kapusta, špenát atď. na kocky, plátky a pásiky.

Podľa rôznych objektov spracovania,

krájač zeleniny možno rozdeliť na stroje na krájanie listovej zeleniny a stroje na krájanie cibuľovej zeleniny.
Podľa rôznych tvarov rezaných výrobkov, 

zeleninu môžeme ďalej rozdeliť na krájače, krájače, krájače, krájače, šrotovníky, blokové krájače atď.

Skartovačkapoužíva sa hlavne na krájanie zeleniny na tenké plátky, ako je strúhaná mrkva, uhorka, kapusta atď.;
Krájačkrája prísady na plátky, ako sú plátky reďkovky, plátky zemiakov, plátky uhorky atď. Okrem toho existuje profesionálnejší krájač vĺn, ktorý dokáže krájať zemiakové lupienky v tvare vĺn;
Kockaje stroj, ktorý krája koreňovú zeleninu ako zemiaky, taro, reďkovku a pod. na malé kúsky.
Väčšina týchto krájačov zeleniny má funkciu nastavenia hrúbky plátkov, ktoré dokážu krájať ingrediencie rôznej hrúbky, aby vyhovovali potrebám rôznych jedál.

1. Narezaný materiál by sa mal najskôr umyť a odstrániť. Priemer rezu materiálu by nemal presiahnuť 100 mm. Ak je väčší ako tento priemer, musí sa najskôr rozdeliť na kusy.

2. Stlačte štartovacie tlačidlo krájača zeleniny, motor sa rozbehne.

3. Rezaný materiál sa rovnomerne a nepretržite vkladá do násypky z násypky krájača zeleniny. Pôsobením tlačného kotúča sa krájacím nožom nareže na požadovanú hrúbku a potom sa kotúčovým drviacim nožom krája na pásiky. , nakrájame na kocky priečnym rezacím nožom.

4. Úprava špecifikácií stroja na kocky: mení sa úpravou hrúbky plátku, výmenou kotúčového drviaceho noža a priečneho rezacieho noža.

5. Keď je rezací stroj v prevádzke, nevkladajte ruky a iné cudzie predmety do krytu, aby ste predišli nebezpečenstvu.

Populárne Tagy: krájač a krájač zeleniny, Čína výrobcovia krájačov a krájačov zeleniny, dodávatelia