Každý deň sa vyprodukujú milióny vajec, zabalia sa a nakoniec si ich užívajú spotrebitelia na celom svete. Výroba vajec však vzhľadom na ich krátku trvanlivosť podlieha prísnym hygienickým predpisom.
V dôsledku toho musí väčšina výrobcov kódovať každé vajce, aby informovali kupujúcich a prepravcov o jeho pôvode a čerstvosti v každej fáze dodávateľského reťazca.
Aké informácie by mali byť vytlačené na vajciach?
Spotrebitelia by mali mať jednoduchý a spoľahlivý prístup k informáciám o dátume výroby a dátume spotreby na vaječnej škrupine.
Ak na obale alebo na samotnom vajci nie je uvedený dátum spotreby, spotrebitelia riskujú nákup vajec po dátume spotreby, čo môže viesť k ochoreniu tráviaceho traktu. Preto je hľadanie vhodného riešenia tlače vajec pre výrobcov kľúčové.
Predstavuje tlač na vaječné škrupiny zdravotné riziká?
Mali by ste použiť špeciálny-atrament potravinárskej kvality. Pred zakúpením novej tlačiarne škrupín alebo stroja na razenie vajec musia výrobcovia overiť, či bol atrament schválený na použitie.
Môžu byť informácie o vysledovateľnosti vytlačené na vaječných škrupinách?
Tlač a označovanie presných informácií na produktoch je kľúčovou požiadavkou pre každého výrobcu potravín, keďže vysledovateľnosť sa v potravinárskom priemysle stáva čoraz bežnejšou-a prísne nariadenou-.
Pokiaľ ide o bezpečnosť potravín-hlavne pri vajciach{1}}, sú nevyhnutné kódy sledovateľnosti a jasne čitateľné dátumy spotreby.
Tlač na vajcia je obzvlášť náročná kvôli krehkej a nepravidelnej povahe škrupiny. Na túto úlohu sú ideálne špecializované tlačiarne, ktoré dokážu rozprašovať potravinársky-atrament z veľmi blízkej vzdialenosti alebo ho dokonca nanášať priamym kontaktom s povrchom vaječnej škrupiny.
Prečo je priemyselná atramentová tlač ideálnou voľbou pre kódovanie vajec?
Mnohé krajiny na celom svete už nariaďujú štandardizované kódovanie vajec. Čoraz väčší počet výrobcov musí tlačiť informácie-ako sú kódy výrobcov, dátumy znášky alebo iné -podrobnosti súvisiace s produkciou- priamo na vajcia alebo ich škatule.
Aj keď to nie je zákonom nariadené, kódovanie vajec vytvára významnú pridanú hodnotu pre spotrebiteľov aj výrobcov.
Súlad s miestnymi predpismi o kódovaní vajec.
Zvýšená úroveň transparentnosti a bezpečnosti potravín pomáha budovať dôveru spotrebiteľov.
Úplná sledovateľnosť produktov a procesov pre výrobcov aj spotrebiteľov.
Oznámenie{0}}relevantných informácií o kúpe konečnému spotrebiteľovi (napr. podmienky chovu).
Odlíšenie od konkurentov (najmä v krajinách bez povinných požiadaviek na označovanie a kódovanie).
Riadenie vzťahov so zákazníkmi: Logá výrobcov zvyšujú povedomie o značke a pomáhajú formovať imidž značky-najmä v rozvojových krajinách, kde sa vajcia často predávajú jednotlivo, a nie v pred-balených kartónoch.
Používanietlačiarne škrupínumožňuje dodržiavať predpisy a zároveň minimalizovať prerušenia výroby.
Tieto tlačiarne sú navrhnuté pre jednoduché používanie a vysokú{0}}rýchlosť a poskytujú jasné a čitateľné výtlačky na obaloch alebo škrupinách vajec akejkoľvek farby.
Uznávame aj rôznorodosť materiálov používaných na balenie vajec; preto sú naše riešenia schopné efektívne tlačiť na kartónové/papierové kartóny, plasty, zmršťovacie fólie, penu a samotné škrupiny vajec.
