Stroj na krájanie rýb, je stroj špeciálne na krájanie rýb na filé, vhodný na rôzne druhy čerstvých rýb, mierne mrazené ryby, sušené rybie plátky, krájané rybie filé hladké a krásne, tenké a rovnomerné, zachovávajúce lahodnú chuť rybieho mäsa. Dokáže spracovať rôzne čerstvé ryby do 10 kilogramov (ryby nad 10 kilogramov je možné spracovať na objednávku) ako: striebristý, platesa, kapor modrý, amur, kapor, čierna ryba, morský vlk, škorica, tilapia, žltá ryba , nožové ryby atď.
Telo krájača na ryby je ľahké, zaberá menej pôdy a ľahko sa pohybuje. Je to profesionálny stroj na spracovanie vodných produktov a akvakultúru. Stroj patrí k multifunkčnému zariadeniu, môže rezať rybie filé, rybie segmenty, rybie tyčinky, kúsky rýb, rezať plátky, segmenty, povrch bloku hladký, kompletný, bez drvenia a veľkosť je možné prispôsobiť, vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele ocele, v súlade s požiadavkami na hygienu potravín. Nakrájané diely využívajú špeciálnu technológiu, ktorá má nízku odolnosť, dobré tvarovanie a pohodlnú údržbu, demontáž a čistenie. Vhodné pre rôzne pracovné prostredia.
Pracovná efektivita stroja je pomerne vysoká, ekvivalentná počtu 8-12 pracovníkov, ktorí súčasne režú rybie filé, skutočne nízka investícia, vysoká efektivita, úspora peňazí a práce. Je vhodný pre jedálne, hotely, vodné spracovateľské strediská, farmárske trhy, rôzne vodné spracovateľské závody, priemyselné a ťažobné miesta a miesta na chov rýb.
